Южная Флорида считается одной из гастрономических столиц США — здесь проходит десятки фестивалей еды, где встречаются кухни Карибов, Латинской Америки, Европы и Азии.
12 апреля • Deering Seafood Festival
Deering Estate, Miami. На берегу залива – свежая рыба, креветки, устрицы, кулинарные шоу и музыка на берегу залива.
18–19 апреля Savor SoFLO Festival
Hollywood BeachБольшая гастрономическая ярмарка ресторанов Южной Флориды, дегустациями, коктейлями и уличной музыкой.
24 апреля • Las Olas Wine & Food Festival
Fort Lauderdale Вечер дегустаций прямо на знаменитом бульваре Las Olas: десятки ресторанов, вина со всего мира и живая музыка.
28–29 апреля Autentico – Italian Food & Wine Festival
Coral Gables. Фестиваль итальянской кухни: сыры, паста, вина и дегустации от итальянских производителей и шеф-поваров.
Уличные фуд-ярмарки Майами. По выходным • Wynwood, Downtown Miami
Фуд-траки, латиноамериканская кухня, десерты и напитки — настоящий праздник уличной еды.
Страницу подготовил наш спец корр. Николас Афинополис.