TOP

Ташкент – город инжирный

А кто помнит, в чем привозили инжир на Октябрьский рынок — теперь Чорсу?

В конце лета или ранней осенью я приезжала туда на четвертом троллейбусе, выходила у памятника Калинину, шла аллеей через ряды магазинчиков, добиралась до фруктово-овощных. Вообще я больше любила Алайский, это был мой район, мой круг общения — кого только на рынке не встретишь, — но вот инжир… его на Алайском невозможно было найти. А я спокойно могла слопать килограмм инжира зараз — молодость, молодость….

Инжир — товар дорогой, он три рубля килограмм стоил! Так вот, бежишь по рядам с янтарными глыбами наввата, пашмаком и парвардой. изюмом и курагой, добираешься до фруктов. Если очень повезет — за прилавком стоит обязательно картинный узбек: халат, тюбетейка, моя любимая чустская (на черном фоне белые турецкие огурцы), сверху повязан зеленый платок с красным узором… А перед ним — гигантский алюминиевый (непременно алюминиевый, чтобы в дороге не оббился), таз, выложенный листьями-пальчатками. Ряд листьев, ряд светло-зелено-желтоватых плоских ягод. Инжир бережно перекладывается в пакет из толстой оберточной бумаги. Товар тонкий, нежный, деликатный.

Господи, сколько же экзотики! Только теперь я понимаю, что это была экзотика, а тогда просто свое, родное. привычное. И запахи — специи, зира, шашлычный дымок — под ногами мягкий асфальт в горошек — дырочки от шпилек, по обочинам пыль — пудра, в арыках вода течет лениво, жестянщики бьют молотками по металлу, женщины галдят, ножи с точностью машин рубят морковку на плов — поверите, ни разу мимо не прошла, рот разину и завидую. В ларьках конское мясо висит, горы дынь и арбузов, привычная жара, духота торговых пассажей — обувь, ткани, почтенные старички в парадном входе — беседке, продающие индийский чай и дефицитный черный перец молотый, веселая ярмарка перед этим входом. Магазин «Тахир и Зухра», спекулянты и спекулянтки, торгующие дефицитом в узеньких проулочках, и два стройных ряда не скрывающихся спекулянтов на главной аллее, ведущей на Навои.

Все это есть только в моей памяти. И больше, как жаль, — не вернется….

Татьяна Перцева. Из Фейсбука автора «Флориды» фотографа Аркадия Ниязова.

Comments are closed.

Highslide for Wordpress Plugin