Кажется, вот эта, в Бруксвилле, – едва ли ни единственная во Флориде оливковая роща. Пока едешь сюда через степную аграрную Центральную Флориду, все четыре часа пути – сплошь апельсиновые, грейпфрутовые и лимонные сады. Что и правильно, и логично. Все-таки, как не крутите, оливковые рощи в нашем устоявшемся с детства представлении связаны со Средиземноморьем: Италия, Греция, Израиль, Испания, Кипр…
Но вот вам факт, а вы – хотите верьте, хотите нет: оливки выращивались во Флориде еще с 1700-х годов.
И вот вам оливковый сад в Бруксвилле с 200 деревьями.
А еще славный магазинчик, в котором можно купить все, что производят на ферме из оливок: от домашнего оливкового масла, уксуса, джема, оливкового чурбанчиков, мыла, чая из оливковых листьев до саженцев оливковых деревьев.
Там еще много всего, включая ресторан. Но, рекламировать чужой бизнес не входит в наши обязанности. Хотите узнать подробности о Флориде, ее небольших городках и поселках, посетите наш видео-канал на Ютубе: «От Майами до окраин». Там мы уже рассказали о Себринге, Лейкленде, Аркадии, Форт-Майерсе, Вестоне, Брадентоне…
Фото Александра Росина/Alexander Rossin, журнал «Флорида-RUS».