Майами давно называют «столицей Кубы за пределами острова». Здесь живёт самая большая кубинская диаспора в США, и именно она подарила городу уникальную гастрономическую карту.
Versailles (LittleHavana)
Здесь устраивались митинги эмигрантов, а кофе «cortadito» и пирожки — культовые.
LaCarreta (несколько точек, первая — FlaglerSt.)
Классическая «народная столовая» кубинцев Майами. С «ventanita» — окошком для быстрого кофе с гуава-пирожком.
Puerto Sagua (South Beach)
Атмосфера 1960-х. Любимое место ночных тусовщиков Саус-Бич после клубов.
Sanguich de Miami (Little Havana)
Современная версия классики: кубинский сэндвич с домашним хлебом и маринадами. Вошёл в список Bib Gourmand от Michelin.
Havana 1957 (Майами-Бич и др.)
Сеть ресторанов в стилистике довоенной Гаваны. Живая музыка, коктейли и интерьер в духе ретро-баров Маликона.