Я давно планировал изменить свою диету и даже консультировался по этому поводу со специалистами. Самое кардинальное действие было мною принято почти двадцать лет назад, когда я перестал употреблять алкоголь и наркотики и бросил курить. Но любовь к пирожным и мороженым с шоколадом и чрезмерное переедание волочилось за мной годами.
Мои поиски себя привели на север Калифорнии в центр True North. |Этот центр — настоящая путеводная звезда для всех, кто хочет себя изменить.
Здесь я провел две недели и из них десять дней совсем без еды. Только вода. В результате я зашел в процесс автомагии или полного кетозиса. Весь организм регенерировался, много шлака ушло, заменившись новыми свежими здоровыми клетками. Голова ясная, сон по девять с половиной часов в день, концентрация внимания и обоняние, и прилив классной четкой энергии.
Я работал, причем очень успешно, ходил на лекции докторов, сдавал кровь и проходил медосмотры, вправлялся костоправом и ходил на массажи , медитировал и валялся с книжкой, смотрел на классы готовки, почти не облизываясь.
Санта Роза в полутора часах езды от аэропорта Сан Франциско. Удивительно красивые холмистые места! Недалеко от Центра могила Джека Лондона и его знаменитый Дом Волка. В получасе езды Сономская всемирно известная винная долина, рядом — прекрасный ботанический сад, а в пяти минутах ходьбы старинное местное кладбище 19-ого века.
Лечебному центру True North более сорока лет. Сюда приезжают со всего мира и часто семьями. Не все голодают, есть просто желающие поменять диету и начать есть только овощи и фрукты без сахара, масел, соли и каких-либо искусственных добавок.
Вы спросите: ну и как? Сегодня ровно месяц без сахара и не хочу! И еще, уезжая, я дал себе зарок вернуться через год еще на десять дней и даже оставил задаток. Я решил сделать ежегодную экскурсию к своей путеводной звезде частью нового здорового расписания!
Андрей Росин, наш спец. корр, лауреат журнала «FloriДА». Фото автора.