TOP

Данидин – маленькая Шотландия на Мексиканском заливе

В том, что во Флориде есть город с шотландскими корнями, нет ничего удивительного. Тем более, что рядом с Данидином находится – с русскими корнями Санкт-Петербург, город с греческими корнями Тарпон-Спрингс, город с армянскими корнями Винтер Хэвен, города с итальянскими, ирландскими, польскими, еврейскими, литовскими, французскими корнями. Удивительно то, что давние традиции, заложенные первыми переселенцами, сохранены. Как гласит справочник: «Данидин считается одним из лучших маленьких городов (35 тысяч жителей) не только во Флориде, но и во всей Америке. Мы смогли сохранить гостеприимную атмосферу очаровательного маленького города, с одними из лучших пляжей в стране, безопасное, дружелюбное место для воспитания детей, одно из лучших мест для выхода на пенсию и один из самых уютных для прогулок городов в стране. Мы любим этот город, и знаем, что вы тоже».

О шотландцах мы знаем немного: Вальтер Скотт, Конан Дойл, Роберты – Бернс и Стивенсон, Святой Андрей, мужские клетчатые юбки килты, Эдинбург и Глазго, виски, да, пожалуй, Лох-Несс. О, нет, еще хаггис! Как без него?

«Алиса: Все шотландцы обожают хаггис.

Боб: Мой дядя шотландец, но он не любит хаггис!

Алиса: Ну, вообще-то все истинные шотландцы любят хаггис».

Википедия нам в помощь! «Ха́ггис (англ. haggis) — национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и лёгких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем сычуге. Хаггис традиционно готовят на ужин 25 января, во время празднования дня рождения поэта Роберта Бёрнса. В Шотландии распространена шутка, что это блюдо готовится из особых животных — диких хаггисов».

Comments are closed.

Highslide for Wordpress Plugin