Изабелла Левина, Weston, FL.
Половинку тыквы положить на чопстикс или 2 деревянные ложки и надрезать не до конца, как hassleback potatoes.
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
Поставить в разогретую 200-220 С духовку на 20 минут.
Тем временем прогреть (не давая кипеть) мед или кленовый сироп, масло, яблочный сидр и апельсиновый ликер.
Достать из духовки тыкву, смазать соусом и поставить обратно ещё на 10 минут.
Шикарный гарнир к любому мясу, птице или просто, как отдельное блюдо.
Если хотите приятно удивить семью или гостей, вам нужна мускатная тыква “Butternut Squash”. Восхищение гарантирую!
Фото авторки.