Ежемесячный Журнал                             Thursday 16th August 2018

Aug 1, 2018 0 Comments

Застолье с писателем

Эспандер – необходимый элемент в приготовлении званого обеда

Людмила Петрушевская

 

Людмила ПетрушевскаяНесколько моих правил.Четыре тысячи шагов в день, лучше в парке. Но можно и по дворам. Если тьма, то 15 минут позаниматься на дворовых тренажерах. А то люди косятся на меня, старушку восьмидесяти лет…. А вчера был четверг, я ждала на поздний ужин Кирюшу и его дочь, мою внучку Анюшу. Перед тем прошла 4580 шагов (по данным телефона). Кинулась готовить. Зеленый суп: одна красная луковица в пятилитровую (на две третьих воды) кастрюлю целиком, 2 картофелины порезать и в кипяток, морковь натереть и под гнетом тушить на сковороде, свалить в кастрюлю, лук-порей под гнетом тушить, половину в кастрюлю, а половину на второе. Перед готовностью две баночки зеленого горошка в суп, две ложки плавленого сыра «Президент» с грибами и пачку двухминутного сухого горохового супа туда же. Взбить блендером. В тарелки едокам добавить сметаны. Ммммм….Салат был – помидор без кожицы и огурец, две дольки маринованного чеснока в крошку, сметана. На второе – трехминутный шедевр: на сковородку горсть креветок и любую лапшу – рисовую, соевую, лишь бы быстрого приготовления и не из муки. Добавить тушеный лук-порей и залить кипятком. Креветки готовятся три минуты, а лапша – как указано на обертке. Нарезать туда же помидор без кожицы (окунуть в кипяток, кожурка слезет сама). Добавить ложку-две сыра «Президент» с грибами. Посыпать орегано. На десерт натерла морковку и новенькое яблоко, добавила банан, все под блендер. После этих кулинарных занятий оч болели лопатки (все же время согнувшись. Готовить надо, думаю, на возвышении!). Лечение боли в верхнем отделе спины: перекинула резиновый эспандер с ручками через верх полуоткрытой двери, встала спиной к двери, край двери упирался в позвоночник, натягивала обеими руками эспандер у себя за спиной. Сто натягиваний, боль ушла. Явились мои родненькие, Кирюша и Анюша, вечер прошел в поедании наготовленного (ммм) и рассказывании новостей и смешных историй. Анюша помыла посуду.

Aug 1, 2018 0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Highslide for Wordpress Plugin