В редакционном саду созрели плоды авокадо. Вырастить – дело хитрое, но как правильно использовать чудесный фрукт, куда хитрей. И мы обратились через Фейсбук к друзьям редакции, известным своими кулинарными способностями. Вот некоторые советы авторов нашего журнала:
Марат Баскин/MaratBaskin, писатель, г. Нью-Йорк:
– Я просто смешиваю с ягодным йогуртом! И все! Вкусно!
Зинаида Райцина/ZinaRaitsina, врач, Израиль:
– Использую мякоть авокадо вместо сливочного масла для бутерброда, соль и перец по вкусу! Ну и хлеб – обязательно ржаной!