TOP

Бразильский салат с омарами

Рекс Стаут

 

Рецепты от Ниро Вульфа

Продолжение.
Начало в ноябрьском номере 10(214)-2018г.

Бразильский салат с омарами.
2 крупных спелых плода авокадо; 1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука; 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки; 1/2 чайной ложки сухой горчицы; 6 столовых ложек сухого белого вина; 3 чашки мяса омара; 1 1/2 чайных ложки томата-пасты; 2 кочана молодого салата; 3/4 чашки домашнего майонеза; паприка.

Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час. (more…)

Read More
TOP

«Нежность» – легкий жанр для буржуазной публики

Сергей Медведев

 

«Нежность»Заставил себя проглотить фужер ананасной воды под названием “Нежность” Анны Меликян, одновременно с трех сторон рекомендовали. Не пойму, что все с ним носятся. Приторное девачковое кино с пошлым закадровым комментарием, попытка воскресить петербургский миф в ч/б и манере раннего Рязанова, но последний раз Петербург сыграл в “Прогулке” Учителя с тем же Цыгановым, а это кино вторично, убого и предсказуемо до каждого кадра, до тошнотворной советской ностальгии – от платья и туфель героини до финальной песни – такие звучат сейчас в ресторане “Восход” в Зарядье. (more…)

Read More
TOP

Чешски Крумлов

Ирина Павлова,
член редколлегии газеты «Парус-FL»,
худрук майамского театра «Курортный бульвар».

 

Чешски КрумловЧешски Крумлов мне понравился названием и интересным расположением – внутри излучены реки, как бы на полуострове. Интересно, что и Каменец-Подольский расположен так же, в излучине речонки под названием Смотрич. Хотя ничего странного, реки в Европе извилистые, а расположение такое сразу дает преимущества крепости на горе. Я подумала, что поездка в городок с таким симпатичным названием может стать забавной, и поехала. (more…)

Read More
TOP

Город Фрэнка Синатры

Александр Росин
главный редактор

 

 Город Фрэнка СинатрыУ каждого настоящего города есть свой певец. Нет, лучше так: у каждого настоящего Города есть свой Певец. В Париже – это Пиаф, Монтан и Азнавур. В Одессе – Утесов, в Москве – Магомаев, Окуджава и Камбурова. Ну, а Нью-Йорк – кто бы сомневался! – конечно же, Фрэнк Синатра. Хотя родился Синатра вовсе не в Бруклине, Квинсе или Манхэттене, – в одном из городов мегаполиса, где в те годы чаще всего селились итальянские эмигранты, а – напротив, на правом берегу Гудзона в городке Хобокен.

И хотя с набережной Гудзона и из парка имени Фрэнка Синатры красавец Манхэттен виден, как на ладони, это уже не штат Нью-Йорк, а его южный сосед Нью-Джерси. (more…)

Read More
TOP

Девочка и океан

Ирина Овсянская

 

Девочка и океанИрина Овсянскаяживет в Санни Айлсе, прямо на берегу океана. В Фейсбуке она сообщила, что уже 20 лет замужем.

Еще знаю, что Ирина Овсянская родилась в Барановичах. В Барановичах я бывал много раз, но всегда проездом – в Брест, в Варшаву или в деревню Озяты Жабинковского района Брестской области, где после университета девять месяцев работал учителем русского языка и литературы. Моя мама партизанила под Барановичами, а старшему брату угораздило там родиться. Даже не знаю, бывал ли он в Барановичах после рождения.
Еще там родились мои подруги Лора и Галя – жены двух моих ушедших друзей журналистов Эрика Шура и Саши Михальчука.
Вот все, что я знаю про автора этого снимка и про город, в котором она родилась.
А снимок – вот он. (more…)

Read More
TOP

О новой книге Виктории Токаревой «Дом за поселком»

galina_vr

 

«Дом за поселком»Прочитала первый рассказ из недавно купленного на Литресе сборника Токаревой «Дом за поселком» – рассказ «Ну и что» – и решила по горячим следам написать отзыв именно на него. Рассказ выделяется тем, что для его полноценного восприятия требуется знание биографии автора точно так, как для восприятия текста песни требуется мелодия. Если же его читать, не зная основных моментов жизни писательницы, то он, вряд ли, сильно зацепит.

Действительно, героиня рассказа почти бесцветна и местами даже неприятна в своих поступках, ее шаги по жизни и любовные приключения весьма сомнительны. Однако если знать отдельные подробности жизни вероятного прототипа героини – самого автора, все воспринимается иначе. Виктория Токарева открыто рассказывала в своих интервью о каких-то моментах частной жизни, о своих взаимоотношениях с мужчинами. (more…)

Read More
TOP

Устами младенца

Луи ДеМатео

 

Устами младенцаБудучи в гостях у своих друзей, я спросил у их маленькой дочки, кем бы она хотела быть, когда вырастет.
– Президентом! – убежденно ответила девочка.
– Вау! – сказал я, – А что ты в первую очередь сделаешь, когда станешь президентом?
– Я дам крышу над головой и еду всем бездомным, – ответила девочка.
Её родители, либеральные демократы, присутствующие при этом диалоге, просто сияли.
– Достойная цель, – сказал я, – но для этого совсем не обязательно ждать, пока ты станешь президентом. Давай-ка ты расчистишь лужайку позади моего дома, прополешь все сорняки, подрежешь траву и цветы, а я тебе за это заплачу 50 долларов. Потом мы пойдем с тобой к супермаркету, где постоянно болтается бездомный парень, и ты ему отдашь эти деньги, чтобы он мог купить себе еду и крышу над головой… (more…)

Read More
TOP

«Накам» – еврейские мстители

Алексей Поликовский

 

Симха Ратайзер-Ротем на встрече с активистками.Симха Ротайзер-Ротем, псевдоним — Казик (10 февраля 1924 — 22 декабря 2018) — один из участников восстания в Варшавском гетто, член Еврейской боевой организации, участник еврейского сопротивления во время Второй мировой войны, почётный гражданин Варшавы. В этом месяце ему исполнилось бы 95 лет.

«Накам» – еврейские мстители
Люди из «Накам» собирались покарать нацистов, отравив воду в Германии.

В самом конце прошлого года, 22 декабря, в возрасте 94 лет умер Симха Ратайзер-Ротем, последний остававшийся в живых человек, участвовавший в восстании в Варшавском гетто. Тогда, в мае 1943 года, ему было пятнадцать, он был вооружен пистолетом и был связным, знавшим все дворы, ходы, лазы, бункеры и канализационные каналы в районе гетто. (more…)

Read More
TOP

Антон Чехов и другие

Антон ЧеховАнтон Чехов:
Как радостно бывает писать даже пустой бред, когда знаешь, что на эти строки будут глядеть ваши добрые глаза.

[divider]

(more…)

Read More
TOP

Ушедшие в океан

Александр Росин
главный редактор

 

Ушедшие в океан«…И счастливо текли мои дни, куда бы ни плыла моя лодка…»
Джошуа Слокам, американский моряк, первый в одиночку обогнувший земной шар под парусом.

Сын моей подруги минчанин Павел Бакшеев написал мне: «Если я не ошибаюсь, есть версия, по которой Слокам пропал в Бермудском треугольнике. У меня была книга про треугольник, там была так описана его пропажа, еще фото там было, где он стоит на пристани, и его внуки провожают, опустив головы». (more…)

Read More
TOP

О новом романе Джонатана Литтелла «Старая история»

Семен Мирский

 

Джонатан ЛиттеллГоворя о романе Литтелла “Старая история”, нужно вспомнить “Сад земных наслаждений” Иеронима Босха. Всё, о чем пишет Джонатан Литтелл, напоминает знаменитый триптих Босха, а если добавить написанный в Бастилии маркизом де Садом роман “120 дней Содома”, то вы получите представление об этой книге, не похожей ни на одну другую. Неудивительно, что осенью 2018 года “Старая история” получила литературную премию, носящую имя де Сада.

Автор “Старой истории” Джонатан Литтелл, американец, пишущий по-французски, получивший за своих “Благоволительниц” не только самую престижную литературную премию Франции, Гонкуровскую, но также и премию Французской академии, написал теперь поистине шокирующий роман, как бы вступая в перекличку с Мандельштамом из “Четвертой прозы”: “Все произведения мировой литературы я делю на разрешенные и написанные без разрешения. Первые – это мразь, вторые – ворованный воздух”. (more…)

Read More
TOP

Город чудес Томбукту

Изабелла Левина

 

Город чудес ТомбуктуХочется поговорить с коллегами-искусствоведами о колористике, эстетике, та-сазать, цвета, о цветовом, естественно, тоне, о, я бы сказал, насыщенности, полифонии, о вариативности цвета и детализации. Где, укажите нам отечества отцы, с которыми за кружкой светлого пивка можно потолковать об основах цветовой гармонии, о чистоте цвета? Кто укажет на количество и общность цветовых оттенков? На интервалы, аккорды и какофонию? Будем скитаться по арабским лавчонкам, искать и плакать, плакать и искать.
И тогда, посмотрев на фотографию, вдруг вспомнятся давние строки Гумилева: (more…)

Read More
TOP

О фильме Виталия Манского «Свидетели путина»

Борис Вишневский


«Свидетели Путина»Фильм Виталия Манского «Свидетели Путина» — важное напоминание о том, что в 2000 году Владимира Путина привели на президентский пост отнюдь не те, кто его сегодня окружает. Не чекисты, военные, олигархи, церковники и бывшая партноменклатура, а те, кто тогда считался демократами и либералами. Именно они уверяли сограждан в «правильном выборе Ельциным преемника», называли Путина «политиком нового поколения» и надеялись на «продолжение реформ». В том, что совершили ошибку, признаются потом единицы — например, Борис Немцов. И, увы, так и не признается тот, кто объявил Путина преемником и расчистил ему путь к президентству — Борис Ельцин. (more…)

Read More
TOP

Это – цвет Атлантики в середине февраля

Александр Росин
главный редактор

 

Разве можно по-настоящему оценить красоту мира,
если сомневаешься, имеет ли он право на существование?
Кадзуо Исигуро «Художник зыбкого мира».

 

 

Это – цвет Атлантики в середине февраля

Это - цвет Атлантики в середине февраляЭто – не синий цвет, это – холодный цвет.
Это – цвет Атлантики в середине
февраля. И не важно, как ты одет:
все равно ты голой спиной на льдине.
Это – не просто льдина, одна из льдин,
но возраженье теплу по сути.
Она одна в океане, и ты один
на ней; и пенье трубы как паденье ртути.
Это не искренний голос впотьмах саднит,
но палец примерз к диезу, лишен перчатки;
и капля, сверкая, плывет в зенит,
чтобы взглянуть на мир с той стороны сетчатки. (more…)

Read More
TOP

Всем рекордам – звонкое имя DUSOL!

Gymnastics DUSOLМайамская спортивная школа Gymnastics DUSOL, став лучшей в штате, приучила нас к мысли о том, что ей покоряются рекорды любого ранга. Но то, что произошло недавно на крупных соревнованиях по гимнастике среди юношей в Корал Спрингсе, поразило даже самых больших оптимистов. Целый букет медалей всех достоинств завоевали там члены сборной команды Gymnastics DUSOL: 5 золотых, 10 серебряных и 7 бронзовых!

Поздравляем команду в составе Валентино Рамоса, Глеба Павлова, Натаниэля Волка, Савву Раздорожного, Андреса Винтермана, Джейка Ашкрафта, Джордано Пернаса, Лукаса Тэйлора и Ярослава Силецкого! А также их тренера Владислава Клурмана и весь тренерско-педагогический коллектив спортивной школы Gymnastic DuSol! (more…)

Read More
TOP

Между нами
Александр Росин Писатели 21 века. Лучшие или избранные?
Календарь «Флориды»
Календарь развлечений в Майами
Флорида и флоридцы
К. Рамсеев-Убыхов Главные морские ворота мира
Дети моря
Великолепная семерка
Лучшее – из архива редакции
Михаил Ландер Умба, или амазонки Ледовитого океана
Застолье с писателем
Рекс Стаут Жареные креветки
Прогулки по Европе
Ирина Павлова Прага
Подсказка
Евгений Попов О романе Артемия Леонтьева «Варшава, Елохим!»
Подсказка
Вуди Аллен Вуди Аллен рекомендует фильм Билли Уайлдера «Туз в рукаве»
Прогулки с фотографом
Георгий Цагарели Тифлис без глянца
От Майами до окраин
Изабелла Левина Армения. Последние из молокан.
Герои Атлантики
Эдвард Олкард «Отправляясь в плавание, вы берете с собой свой дом»
Подсказка
Александр Левенбук О Светлане Портнянской
С миру по строчке
Виктория Токарева и другие
Подсказка
Олег Макоша О писателях 70-80-х
Снимок месяца
Андрей Росин «Морская деревня Стилтсвилл»
Художник и зыбкий мир
Александр Росин Птица по имени Флорида
Наши люди
Александр Росин Звездные полеты Ксюши Карпушкиной и солнечные мечты Павла Позднякова
Подсказка
Александр Росин Про «Любовь» Михаэля Ханеке
Read More
TOP

Писатели 21 века. Лучшие или избранные?

Александр Росин
главный редактор

 

Писатели 21 века. Лучшие или избранные?Прозу мы нынче публикуем мало. Да что там – почти совсем не публикуем. Не те у нас ориентиры. «Наше всё» теперь – короткие и ёмкие информации о штате, в котором живем.
Но раньше мы много печатали малую прозу и тщательно отбирали прозаиков. Рубрика «Новое имя» у нас была, пожалуй, главной.
Прочитал как-то тексты «Круглого стола», посвященного прозе первых десяти лет нового века. Искал «своих», тех, кто печатался в «Флориде». Нашел: Александр Кузнецов-Тулянин, Роман Сенчин, Александр Гольдштейн, Анатолий Гаврилов, Виктория Измайлова.
Вначале обрадовался. И за них, и за себя, и за читателей. (more…)

Read More
TOP

Календарь развлечений в Майами

Камерный оркестр ОРФЕЙ5 января
Камерный оркестр ОРФЕЙ

Ночь шедевров Моцарта!
he Adrienne Arsht Center for the Performing
1300 Biscayne Blvd. Miami, FL 33132

[divider] (more…)

Read More
TOP

Главные морские ворота мира

Выпуск 63.

Спонсор рубрики – Future Now Detox: снятие алкогольных и наркотических ломок, избавление от психoзoв и стрессов. Звоните в любое время 786-942-0502.

 
 

Главные морские ворота мираМайамский порт давно стал центром внимания не только нашего журнала, но и всех, кто связан с морем, туризмом и путешествиями. По количеству круизных рейсов и пассажиров, проходящих через его терминалы, порт Майами уверенно лидирует в мире.
Но после того, как компания Royal Caribbean, вложив 250 миллионов долларов, построила новый терминал(архитектурная компания «Broadway Malyan»), количество пассажиров только для компании Royal Caribbean возрастет с 750 000 до 2 миллионов в год. (more…)

Read More
TOP

Дети моря

Дети моряСекта «Дети моря» возникла в начале 60-х годов прошлого века в Вирджинии. Позже, в 70-х годах, в секте произошел раскол и часть приверженцев этого необычного вероучения переселилась в Южную Флориду.

Как утверждает научный консультант нашего журнала профессор К.Рамсеев-Убыхов, главной причиной раскола явился Закон «Рука Творца» – способ держания ребенка во время первого купания его в океане. Флоридианцы, в отличие от вирджинианцев, считают, что держать ребенка нужно левой рукой (ближе к сердцу), а старообрядцы – вирджинианцы, что в правой, олицетворяющей силу Создателя. (more…)

Read More
TOP

Великолепная семерка

Великолепная семеркаКогда год назад группа Triple Five получила одобрение комиссаров округа Майами-Дейд на строительство крупнейшего в Америке торгового центра American Dream Miami, эта новость всколыхнула и без того немалый интерес Америки к рынку недвижимости в Южной Флориде.

Невероятный проект гигантского здания торгового центра, в которое вписывается крытый лыжный склон с искусственным снегом, бассейны, каток, колесо обозрения, подводные пещеры, ботанический сад и многие другие развлечения, делает ставку на розничную торговлю и привлекает в этот бизнес и в этот район огромное количество новых работников. (more…)

Read More
TOP

Умба, или амазонки Ледовитого океана

Михаил Ландер
капитан дальнего плавания, ветеран Второй мировой войны,
лауреат премии журнала «Флорида» – 2003г.

 

Умба, или амазонки Ледовитого океанаCлoвo Умбa, cтoль cxoжee пo звучaнию c знaмeнитым пирaтcким «Aмбa», – вceгo-нaвceгo нaзвaниe маленькoгo портa. Taкoгo мaлeнькoгo, чтo oфициaльно oн имeнуeтcя “портовый пункт”. Расположен пoртoвый пункт Умбa в горле Белого моря с западной стороны Кольского полуострова. Пассажирского сообщения с внешним миром – никакого. Ближайший нaceлeнный пункт c нacтoящим портoм – Кандалакша – за 200 миль. (more…)

Read More
TOP

Жареные креветки

Рекс Стаут

 

Рецепты от Ниро Вульфа

Продолжение.
Начало в ноябрьском номере 10(214)-2018г.


Жареные креветки

1 фунт свежих креветок средней величины; 1 чашка муки; 1,1/2 чайных ложки порошка для выпечки; 1/2 чайной ложки соли; щепотка мускатного ореха; 1 крупное яйцо; 1/2 чашки пива; жир для жарки при 375 градусах

Очистите креветки. Проварите их в небольшом количестве воды 4 минуты, откиньте на дуршлаг и отставьте. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, хорошо перемешав и взбив. Оставьте смесь постоять в течение часа. Нагрейте жир. Окуните каждую креветку во взбитую массу, опустите в жир и жарьте, пока она не станет коричневой. (more…)

Read More
TOP

Прага

Ирина Павлова,
член редколлегии газеты «Парус-FL»,
худрук майамского театра «Курортный бульвар».

 

ПрагаВ прошлом году мной неожиданно овладело желание к перемене мест. Не знаю, с чем это было больше связано, с нереализованной в прежние годы жаждой увидеть мир или с впервые в жизни образовавшейся полной свободой неработающего человека, удачно совпавшей с почти завершившейся выплатой медицинских долгов? А может, просто, вдруг пришедшим с болезнью пониманием конечности желаний и тем, что откладывать ничего не стоит?
В общем, я поехала. (more…)

Read More
TOP

О романе Артемия Леонтьева «Варшава, Елохим!»

Евгений Попов

 

«Варшава, Елохим!»Артемию Леонтьеву 27 лет, и он настоящий писатель, поверьте моему 56-ти летнему опыту пребывания в советской, антисоветской и постсоветской литературе, где я навидался всякого и всяких – от подлинных гениев чистой красоты до отъявленнейших графоманов, дураков и негодяев.
«Строгий юноша» Леонтьев работает, сознавая полную ответственность за то, что он делает. Полагаю, он сам расскажет в грядущих интервью о своем отношении к мировой и русской классике, о том, что думает о литературе ему современной, о том, как и почему он, русский парень из Екатеринбурга, взялся за эту неподъемную «еврейскую» тему, перелопатив массу материала, чтобы добиться эффекта авторского присутствия в разрушенном Второй мировой войной городе на Висле. (more…)

Read More
TOP

Вуди Аллен рекомендует фильм Билли Уайлдера «Туз в рукаве»

Вуди Аллен

 

Вуди Аллен«Конечно, Дайан (актриса Дайан Китон – ред.) на меня повлияла. Во-первых, у нее безошибочные инстинкты. Она очень талантливый человек. Плюс замечательное чувство юмора. Абсолютная независимость в суждениях. Никаких ложных претензий, никаких предрассудков. Кристальная ясность. И очень хороший вкус. (more…)

Read More
TOP

Тифлис без глянца

Георгий Цагарели

 

Тифлис без глянца  В каждом городе есть душа. В Вильнюсе она живет в узких улочках возле старого университета, в Минске – в остатках Немиги, в Одессе – в мощеных тенистых улочках вокруг Нового рынка, в Москве – в переулках улицы Герцена и консерватории…

Тбилиси был весь соткан из таких чудесных, казалось бы, навека застывших двориков, переходов, лестниц, арок, задумчиво курящий стариков и женщин в черных платьях… Город, который помнил привечал художников и поэтов – от Грибоедова до Пиросмани и Параджанова. (more…)

Read More
TOP

Армения. Последние из молокан.

Изабелла Левина,
фотограф, путешественник, член редколлегии газеты «Парус-FL».

 

Армения. Последние из молокан.Приграничное с Грузией осиротевшее село Привольное. Нищета, запустение. А ведь когда-то это село, в котором жили молокане, было богатым.
Русские школы в Армении сейчас закрыли, дотаций от государства нет и люди покидают родные места, продавая за бесценок своё имущество. Уезжают из Привольного, из Семеновки, Пушкино, Фиолетово…
Большинство молокан выехало из Армении в Россию и другие страны. Около 20 тысяч молокан живет в Америке. (more…)

Read More
TOP

«Отправляясь в плавание, вы берете с собой свой дом»

Эдвард Олкард
— первый человек который в одиночку пересек Атлантику в обоих направлениях.

 

Эдвард ОлкардПутешествуя в одиночку на борту 35-футовой яхты, деревянного кеча по имени Искусительница (Temptress), англичанин Эдвард Олкард (Edward Allcard) пересек Атлантический океан — из Европы в Нью-Йорк и обратно используя только звезды и секстант, выживая на скудных пайках из консервов, картофеля, кубиков бульона, и с ограниченным количеством воды. Его преследовали акулы, он почти погиб во время урагана и стал международной знаменитостью, когда прибыл в Касабланку с 23-летней азорской девушкой, которая хотела попасть в Англию, чтобы стать поэтом.
Двухэтапное путешествие Олкарда закончилось в Плимуте, Англия, 13 июля 1951 года, и сделало его первым человеком, который в одиночку пересек Атлантику в обоих направлениях. Тем не менее, прожив в море более семи десятилетий, Эдвард Олкард превзошел свою атлантическую экспедицию, одиночным кругосветным путешествием. (more…)

Read More
TOP

О Светлане Портнянской

Александр Левенбук

 

Светлана Портнянская и пианист Александр ПокидченкоНа этом фото Светлана Портнянская и пианист Александр Покидченко после выступления 13 ноября в Доме ученых в Москве. Я плакал. От национальной гордости? Я убежденный интернационалист. От сентиментальной старости? Я и 30 лет назад плакал, когда её слушал. От радости – вот от чего. Она обладает простым, но редким качеством: выходит на сцену ДЛЯ ЗРИТЕЛЯ. Не показать голос, тембр, фигуру, платье, а отдать нам частичку себя, быть с нами и петь для нас. И песни у неё именно для этого, а не сами по себе.
Мудрые говорят: «Песня открывает двери к Всевышнему». Да, особенно, когда поет нам Света Портнянская. (more…)

Read More
TOP

Виктория Токарева и другие

Виктория ТокареваВиктория Токарева:
Господь Бог создал природу, животный мир, но он не может выразить себя через шум дождя, через лай, мяуканье или кваканье, он может выразить себя только через человека. Но не через каждого, а через очень редкие экземпляры, которые он выбирает. (more…)

Read More
Highslide for Wordpress Plugin